Chez Supernova, nous vous proposons de créer votre business plan pas à pas grâce à une application simple, rapide et intuitive.
Pour être remarquable, osez vous démarquer !
Les modèles sont souvent des cadres qu’on essaye d’imposer à tout le monde, alors que chaque projet d’entreprise est unique. Du coup, on se retrouve à compléter des sections dont on a pas toujours besoin et à faire des calculs qui ne nous correspondent pas. Aussi, on passe beaucoup de temps dessus alors qu’on aurait d’autres choses à faire.
On ouvre un document Word et/ou Excel censé nous aider à calculer notre rentabilité, à créer nos états financiers, notre business plan… et on se retrouve avec une usine à gaz inexploitable. On ne sait pas à quoi correspond chaque chiffre, le document ne correspond pas à notre projet et on ne comprend pas comment le présenter.
Viennent alors les outils du monde de la finance, souvent très chargés en fonctionnalités et pas toujours adaptés à la création de business plan. Logiciels souvent incompris et onéreux du fait de leurs multiples activités, ils proposent des fonctions de facturation tout comme de comptabilité, et sont pour nous totalement surdimensionnés.
C’est pour cela que nous avons crée SUPERNOVA
Un outil simple pour créer son business plan.
Vous avez de l’expérience dans le secteur de la restauration et souhaitez aujourd’hui ouvrir un bar associatif ou un café culturel, en indépendant ou en franchise, dans votre ville. Il ne manque plus à votre projet de création d’entreprise que l’élaboration d’un business plan solide.
Vous allez devoir penser à tout ce qui concerne votre activité : l’acquisition du local, la réglementation encadrant ce type d’établissement, le choix des fournisseurs, la structure juridique de votre entreprise ou association, la gestion comptable… Le business plan va recenser l’ensemble de ces éléments à destination de vos futurs investisseurs et vous servir à la fois de présentation convaincante et de tableau de bord.
Alors, au lieu de télécharger un modèle PDF ou un simple tableau Excel vierge, tous deux non adaptés, Supernova vous propose la création d’un business plan sur mesure, entièrement dédié à votre activité.
Pour vous aider à concevoir un modèle prévisionnel économique solide pour votre projet de café culturel, nous vous détaillons ici nos bonnes pratiques pour élaborer un plan de développement qui vous sera vraiment utile.
Parce que vous avez besoin de convaincre vos partenaires, le banquier, les investisseurs et d’avoir une vision claire de vos objectifs, prenez le temps de lire attentivement la méthode inédite Supernova : chiffrer les prévisions budgétaires avant de rédiger le business plan.
Parce que votre pitch, l’explication de votre étude de marché, toute cette partie qui concerne votre idée de café culturel est ce qui vient après l’aspect concret. À savoir :
En d’autres termes : testez par les chiffres le concept de votre café culturel ou de bar associatif avant de vouloir le mettre en forme et le présenter dans votre business plan.
Contrairement à d’autres méthodes, chez Supernova, nous recommandons de commencer par les prévisions financières qui vous permettent d’avoir une vision claire et palpable de l’ouverture de votre café culturel. Cette analyse préliminaire vous renseigne immédiatement sur la viabilité de votre entreprise. Vous y parlerez plan de financement, bilan, compte de résultat. C’est cela qui vous apportera toute la matière nécessaire pour pouvoir détailler ensuite votre business plan sur la partie rédactionnelle.
Pour créer la partie délicate des prévisions budgétaires, nous vous recommandons une approche lucide dans l’analyse de votre activité. Distinguez nettement tout ce qui est incertain (le chiffre d’affaires de votre société et tout ce qui le compose) de ce qui est certain (vos dépenses, investissements, salaires, coûts unitaires, etc.) dans la gestion de votre entreprise.
Cela vous permettra de pouvoir vérifier en un coup d’œil le chiffre d’affaires minimum que vous allez devoir effectuer et celui qui vous permettra de commencer à bien vivre de la gestion de votre activité.
À Supernova, on aime les projets de cafés culturels qui se lancent à Paris comme partout en France en indépendant ou en franchise. Mais on est raisonnable : on vous conseille d’être le plus pessimiste possible, prudent et pragmatique lors de la création de votre business plan. Nous croyons en vous et au succès de votre café, mais mieux vaut sous-évaluer de 10 % vos tarifs et surévaluer vos coûts de 20 % pour n’avoir que des bonnes surprises.
Certains équipements pour le lancement de votre société ne sont pas immédiatement nécessaires ou vous allez pouvoir vous les offrir dans une version plus abordable. Ne prévoyez donc pas les meilleurs équipements pour votre bar et votre espace restauration, juste ceux dont vous avez besoin pour offrir un service de qualité à vos clients !
Pour ouvrir un bar ou un café associatif dans une ville, vous pouvez compter sur l’autofinancement, l’adhésion des membres de l’association ou une participation financière via une cagnotte en ligne. Il peut y avoir investissement de la part des collectivités locales, mais la définition même du concept, à la fois commercial et à but non lucratif, rend cette éventualité complexe. Pour vous aider dans vos démarches, vous pouvez vous adresser au Réseau des Cafés Culturels Associatifs.
Plus en détail, votre business model financier pour l’ouverture de votre café culturel ou bar associatif va demander :
Prenez votre temps et assurez-vous de ne rien oublier avant la rédaction de votre business plan ! Vous allez utiliser tout cela pour calculer un seuil de rentabilité sur lequel vous baserez l’activité de votre café culturel. D’où l’intérêt d’être pessimiste dans ses coûts/frais et ses gains/ventes. Lorsque l’on est en pleine création d’une entreprise, il ne faut pas se laisser (trop) griser par l’excitation de l’idée.
Seuls les chiffres sont fiables et vous permettront de bâtir un vrai plan stratégique d’entreprise pour monter votre projet de café culturel et/ou bar associatif !
Maintenant que le prévisionnel budgétaire est bien calibré et dans votre tête, vous allez facilement pouvoir détailler le business plan de votre café culturel. Vous savez déjà combien vous devez générer de chiffre d’affaires pour couvrir vos dépenses et vous verser un salaire.
Vous avez besoin de présenter votre projet d’entreprise pour convaincre les futurs investisseurs et partenaires.
Que cela soit pour créer un business plan pour votre nouveau projet de café culturel, de coffee shop ou de bar associatif, votre modèle va être le suivant :
6 parties détaillant le projet, synthétisant puis entrant dans le détail de l’étude de marché, des opérations et de la stratégie au cours de la 1re année, les équipes et toute la partie concrète des chiffres.
Votre plan économique s’insérera au cours des six parties que nous vous détaillons ici :
Comme vous le voyez, c’est beaucoup plus simple de remplir son business plan si on en sait plus que « je vais monter un nouveau projet de café culturel en centre-ville, sur un modèle associatif convivial » ! Avec les chiffres d’activité bien en tête, vous pourrez plus facilement remplir les éléments clés de votre business plan.
Attention cependant à la tentation du modèle de business plan, encore une fois : votre projet de création d’entreprise est unique et vous prenez le risque d’avoir des modèles qui oublient des éléments clés de votre secteur d’activité.
Supernova vous propose justement une solution de business plan intelligente qui pré-remplit les tableaux nécessaires à votre entreprise avec des données fiables qui ne concernent QUE votre activité de restauration.
Testez Supernova gratuitement en répondant à un simple questionnaire. On s’occupe du reste !
Supernova est une application qui permet à tous les entrepreneurs de trouver simplement leur modèle économique, même avec zéro connaissance en finance.
