Besoin d'un modèle de Business plan pour votre pop-up restaurant ?

Chez Supernova, nous vous proposons de créer votre business plan pas à pas grâce à une application simple, rapide et intuitive.
Pour être remarquable, osez vous démarquer !

Pop up restaurant

Il existe beaucoup de solutions, mais elles ne sont pas toujours adaptées...

Les modèles sont souvent des cadres qu’on essaye d’imposer à tout le monde, alors que chaque projet d’entreprise est unique. Du coup, on se retrouve à compléter des sections dont on a pas toujours besoin et à faire des calculs qui ne nous correspondent pas. Aussi, on passe beaucoup de temps dessus alors qu’on aurait d’autres choses à faire.

On ouvre un document Word et/ou Excel censé nous aider à calculer notre rentabilité, à créer nos états financiers, notre business plan… et on se retrouve avec une usine à gaz inexploitable. On ne sait pas à quoi correspond chaque chiffre, le document ne correspond pas à notre projet et on ne comprend pas comment le présenter.

Viennent alors les outils du monde de la finance, souvent très chargés en fonctionnalités et pas toujours adaptés à la création de business plan. Logiciels souvent incompris et onéreux du fait de leurs multiples activités, ils proposent des fonctions de facturation tout comme de comptabilité, et sont pour nous totalement surdimensionnés.

Modèles à télécharger
Word
Outils financiers

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Vous souhaitez ouvrir votre pop up restaurant ?

Après plusieurs années d’expérience en restauration, vous avez identifié plusieurs opportunités d’affaires dans le secteur (dark kitchen, food truck…) et souhaitez développer un nouveau concept en tant qu’entrepreneur sur le principe des pop-up stores : le pop-up restaurant. Pour que votre projet soit rentable, vous envisagez donc la rédaction d’un business plan solide.

Ce document vous aidera à prévoir les difficultés à venir et les obligations à respecter pour créer votre restaurant éphémère : statut juridique, obtention de licences et de permis, acquisition d’une cuisine mobile, normes d’hygiène et de sécurité, gestion comptable et marketing…

Avec un business plan cohérent, vous pourrez aussi plus facilement convaincre les investisseurs de vous accompagner dans le financement et le développement de votre projet. Et au lieu de télécharger un modèle PDF ou Excel vierge et inadapté, nous vous proposons de rédiger un business plan conçu sur mesure pour votre nouveau pop-up restaurant.

Que doit contenir un bon business plan pour l’ouverture d’un pop up restaurant ?

Afin de vous aider à concevoir un modèle prévisions financières solide pour votre projet d’ouvrir un restaurant éphémère, nous vous détaillons ici nos bonnes pratiques pour élaborer un plan de développement qui vous sera vraiment utile.

Parce que vous avez besoin de convaincre vos partenaires, le banquier, les investisseurs et d’avoir une vision claire de vos objectifs, prenez le temps de lire attentivement la méthode inédite Supernova : l’analyse prévisionnelle et financière avant la partie rédactionnelle du business plan.

Comme vous le voyez, c’est beaucoup plus simple de remplir son business plan si on en sait plus que « je vais monter un business de pop-up restaurant qui propose de la cuisine rapide et un concept original » ! Avec les chiffres bien en tête, vous pourrez plus facilement remplir les éléments clés de votre business plan.

Attention cependant à la tentation du modèle de business plan, encore une fois : votre modèle d’entreprise dans le secteur de la restauration éphémère est unique et vous prenez le risque d’avoir des modèles qui oublient des éléments clés de votre secteur d’activité.

Supernova vous propose justement une solution de business plan intelligente qui pré-remplit les tableaux nécessaires à votre idée de pop-up restaurant avec des données fiables qui ne concernent QUE votre business de restaurant éphémère.

Alors ? Vous vous lancez ?

Testez Supernova gratuitement en répondant à un simple questionnaire. On s’occupe du reste !

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Supernova est une application qui permet à tous les entrepreneurs de trouver simplement leur modèle économique, même avec zéro connaissance en finance.